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Four INOXTEC combi-steamer 10 x GN1/1
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Four INOXTEC combi-steamer 10 x GN1/1

Référence - OV10M-GG
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6,600.00 € HT

Four INOXTEC combi-steamer 10 x GN1/1

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Garantie :   Garantie : 365 jours
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INOXTEC OV10-G
Notes et avis
 Fiche produit :
- inox
- très bien isolé
- consomme peu d'énergie
- pièces électriques et charnières longue vie
- moteurs inversion de sens
- fermeture en carbone
- porte à double vitrage
- vitre intérieure démontable
- paroi arrière détachable
- support détachable pour grilles
- disque de ventilation en inox spécial anti-corrosion
- 3 vitesses de ventilation
- raccord eau avec tuyau flexible
- Humidification avec régulateur manuel
- thermométre de cuisson à sonde
- chambre de cuisson arrondie en acier inoxydable
- fonction humidificateur à durée programmable
- capacité : 10 plaques GN 1/1 (non inclus)
- intervalle entre les plaques : 69 mm
- plaque égouttoir de grande capacité
- éclairage intérieur : halogène
- ouverture de la porte vers la gauche
- fonctions : cuit (même à basses températures), humidifie, deshumidifie, dore et grille
- température : +30° C - + 270° C
- capacité maximale : 14617 Kcal/h
- alimentation électrique : 750 W - 230 V
- cable d'alimentation électrique : 1,5 m
- Poids : 122kg
 
Dim: 860 x 960 x 1480 h mm
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INOXTEC OV10-G
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