Pétrin à spirale 40 litres, modèle 2 vitesses
- Réalisation du châssis en acier avec peinture au four .
- Cuve tournante amovible en acier inox 18/10 AISI 304.
- Diamètre de la cuve 450 mm, hauteur 210 mm.
- Capacité de la cuve 42 litres, équivalent à : 38 kg de pâton ou 22 kg de farine (102 kg de pâtes de l'heure).
- Spirale en acier inoxydable spéciale 'haute dureté', et axe de pétrissage également en acier inox.
- Grille de protection en acier inox avec orifices.
- Avec système de sécurité : arrêt sur la grille de protection.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Modèle à 1 vitesse, avec lampe témoin.
- Transmission directe à "chaîne", qui permet l'élimination de l'huile.
- Commande à basse tension 24 V.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Dim 480 x 805 x 825 Hmm
- Poids 105Kg
-HP 1/ 230V x 1
.png "SOUBASSEMENT REFRIGERE AVEC PORTES ET TIROIRS")
.png "TABLE REFRIGEREE")
.png "VITRINE REFRIGEREE ACIER")
.png "VITRINE REFRIGEREE VERRE")
